Receitas de Trufas

                                            Trufa de Chocolate Tradicional


250 ml de creme de leite
400g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
600g de chocolate ao leite ( reserve para a cobertura)
cacau ou chocolate em po ( para envolver as trufas)


MODO DE FAZER

1-Pegue o chocolate ao leite (400g) e o meio amargo (200g) e corte em pedacos pequenos,acrescente o creme de  leite sem soro
2- leve a mistura ao microondas para derreter em banho maria,na potencia media alta,veja as instrucoes de tempo para derretimento na embalagem do chocolate, pois varia de fabricante para fabricante,siga corretamente,depois leve para gelar no minimo por 8 hs.
3-Apos esse tempo faca as trufas e banhe no chocolate ao leite,e depois passe pelo chocolate em po ou cacau e pronto!

Fica delicioso!!!!

Obs: se quiser pode se acrescentar amendoas moidas a massa da trufa e decorar c uma amendoa,fica lindo e delicioso!!!!